ПЮРЕ свежемороженое клубника 10% сахара 1 кг.

Клубничное пюре RAVIFRUIT содержит 90% фруктовой мякоти и 10% сахара, без заявленных ароматизаторов, красителей и консервантов. Такой состав дает кондитеру понятную основу для муссов, кремов, соусов, сорбетов, начинок и напитков, где важен именно вкус клубники, а не сладкий сироп. Пюре клубники для HoReCa удобно использовать в десертных картах, барных заготовках и завтраках: продукт уже измельчен до рабочей формы и не требует переборки ягод.

Пюре клубники оптом в упаковке 1 кг позволяет точно дозировать фруктовую часть рецептуры. Сладость уже частично задана 10% сахара, поэтому при разработке десерта это стоит учитывать в общей формуле сахаров. Производитель допускает повторное замораживание продукта.

Упаковка: 1 кг.  в коробке.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, при температуре -18 С. Размороженный продукт не подлежит повторному замораживанию.

Производитель: RAVIFRUIT, ФРАНЦИЯ